[hr]

In Licor 43 gemarineerde bloedsinaasappel, vanille-ijs en snoepsprinkles van Papabubble[hr]

Boodschappen

[twocol_one]

• 4 bloedsinaasappels
• 2 dl sinaasappelsap
• 2 eetlepels Licor 43
• 2 eetlepels honing
• 50 gram suiker

[/twocol_one][twocol_one_last]

• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 theelepel fijngehakte verse tijm
• 4 bolletjes vanilleroomijs
• 2 eetlepels snoepjes van Papabubble
• Hollandse wafelkoekjes [/twocol_one_last]

Voorbereiden

• Verwarm in een pannetje de balsamico, suiker, honing en sinaasappelsap
• De suiker en honing moet goed zijn opgelost
• Meng als laatste de Licor 43 en tijm erdoor
• Schil de bloedsinaasappels en snij in dikke plakken
• Marineer de plakken in de marinade
• Hak 1 eetlepel snoepjes fijn

Afronden en bord opmaken

• Pak mooie ijscoupes
• Leg in elke coupe 2 plakken bloedsinaasappel met daarbovenop een bolletje ijs
• Schenk over het ijs gul de marinade en besprenkel met fijngehakte snoepjes